Les Pêcheries

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Menu Septembre / Octobre

Le menu du mois de septembre et octobre

(uniquement pour les groupes de plus de 15 personnes et sur réservation)

Entrées

Rillettes de Canard au foie gras et amandes grillées

Ou

Salade d'épinards, volaille fumée et conté, vinaigrette à l'orange

Ou

Croquant de bar Victoria aux pommes et chicons caramélisés

Plats

Filets de Rouget rôtis, écrasée de pommes de terre au chorizo, crème de poivrons et courgettes

Ou

Aiguillettes de magret de canard sur mousse de céleri rave et chicons, poêlée de champignons aux herbes fraîches

Ou

Brochette de mignon de porc au sésame, poêlée de légumes croquants et pommes de terre sautées, jus de cuisson aigre doux

Desserts

Mousse de spéculoos et pommes caramélisées "Maison"

Ou

Gâteau au chocolat, glace au lait d'amandes

 

Nous vous proposons des menus allant de 28€ à 50€ selon vos envies.
Nous réalisons aussi pour vous tout autre type de formule personnalisée, receptions etc...

Contactez nous!