Les Pêcheries

slide

Menu Saint Valentin

A l'occasion de la St. Valentin, nous vous proposons un menu spécial le jeudi 14 Février

 

 

Mise en Bouche

Tataki de thon rouge sur guacamole

Entrées

Foie poélé sur Parmentier de boeuf, jus au poivre noir et sirop d'aubel

OU

Mi-cuit de saumon sur fenouil roti et créme de parmesan

Plats

Filet de faisan sur risotto de champignons de saison et pécorino, tuile de jambon de parme

OU

Médaillon de cabillaud sur son crabe-cake, beurre blanc à la blanche et poélée d'asperges vertes

Dessert

Profitérole praliné et amande, glace confiture de lait

45€ / p.pers

Le jeudi 14 une coupe de bulles vous est offerte à l'Apéro pour chaque menu !!!