Les Pêcheries

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Menu Mai / Juin

Le menu du mois de mai et juin

(uniquement pour les groupes de plus de 15 personnes et sur réservation)

Entrées

Beignet de saumon mariné au gingembre, sauce au citron vert

Ou

Salade d'asperges, volailles et amandes, vinaigrette à l'huile de noix et vinaigre à sushi

Ou

Carpaccio de tomates et courgettes rôties, Mozzarella di Bufala

Plats

Jambonette d'agneau sur polenta crémeuse au parmesan, jus au romarin et légumes

ou

Bar Victoria rôti en habit de courgettes, purée à la cressonnette, crème d'asperges

Ou

Volaille rôtie, mozzarella fondante et croustillant de jambon de parme, pappardelle

Desserts

Tarte pommes et sucre "maison", glace au miel

Ou

Ananas rôti au rhum et glace vanille Bourbon

 

Nous vous proposons des menus allant de 28€ à 50€ selon vos envies.
Nous réalisons aussi pour vous tout autre type de formule personnalisée, receptions etc...

Contactez nous!